Koolhydraatarme maaltijdsoep - recept gezocht

Ik heb gelukkig zelf al door dat ik in een soort turqoise / azuurblauwe / fase ben aanbeland. Alle kadootjes voor anderen (zie vorige post), aanschaf op m.ark.tplaats (kipling tas) e.a. dingen schijnen aan de kleurcode te moeten voldoen. Lol.

Maar daar wilde ik niets over vragen eigenlijk. Ik ben op zoek naar recepten van koolhydraatarme maaltijdsoep(en). Maxi is namelijk aan het afvallen met behulp van dr. Fr"e"nk en soms komt het niet uit dat we lang in de keuken staan of zin hebben om uitgebreid moeilijk te doen. Dus dachten wij een maaltijdsoep, maar dan wat lekkerder dan alleen een zak soepgroente en een kipfilet er in kieperen. Iemand wat (zomerse) ideetjes die je ook nog in kunt vriezen?

Maxi (plaatje is helaas niet koolhydraat arm ivm mosterdsoep met kaascroutons. oooohhhhhwww)